Durante el curso 2014/15 en el IES Tierra Estella se están llevando adelante dos proyectos de innovación:

* Proyecto de Jardinería:

El Instituto cuenta con muchas zonas verdes y los profesores de Jardinería junto con el alumnado están adaptándolas para tener un jardín con flores,  una zona de viña, la huerta, zonas con plantas aromáticas  y los invernaderos.

* Proyecto Tiempo Fuera:

El Decreto sobre derechos y deberes establece ante conductas gravemente contrarias a la convivencia, la expulsión del centro durante unos días. Desde el Instituto se vio que esa medida no era efectiva y no se lograban los objetivos que pretendíamos. Por esto se planteó al Departamento de Educación la posibilidad de crear una alternativa a las expulsiones. Se estableció la posibilidad de acudir a la Residencia San Jerónimo, Escuela Infantil Arieta junto con los Servicios Sociales donde realizan trabajos de colaboración en dichas entidades.